Paneroitu kana hernesoseen kera

Paneroitu kana hernesoseen kera

Ruoka-aineet

  • Pakasteherneet

    (2.7 dl) 180g

  • Broilerin reisipala, nahaton

    75g

  • Kananmuna, M koko

    (1 kpl) 55g

  • Seesaminsiemen

    (0.5 rkl) 5g

  • Auringonkukansiemen

    (0.5 rkl) 5g

  • Kookosrasva/öljy

    3g

  • Kurpitsansiemen

    (0.5 rkl) 5g

Valmistaminen

  • Paloittele kana.
  • Jauha siemenet ja mausteet tehosekoittimessa hienoiksi.
  • Vatkaa muna rikki ja kasta kananpalat vuorotellen muna- ja sitten siemensekoitukseen.
  • Paista siemenkuoressa oleva kana pannulla öljytilkassa molemmilta puoliltaan kullanruskeaksi.
  • Keitä hernesosetta varten pakastetut herneet kevyesti veden kanssa.
  • Kun on valmista, kaada tarvittaessa osa vedestä pois, soseuta ja mausta suolalla.
Loading...