Proteiinivanukas pähkinöillä ja kuivatut luumut

Proteiinivanukas pähkinöillä ja kuivatut luumut

Ruoka-aineet

  • Luumu, kuivattu

    50g

  • Proteiinivanukasjauhe (Fast)

    (0.5 pkt) 25g

  • Pekaanipähkinä

    (2 kpl) 10g

  • Kevytmaito, rasvaa 1,5%

    (1.5 dl) 150g

  • Kurpitsansiemen

    (0.5 rkl) 5g

Valmistaminen

  • Laita kuivatut luumut kulhoon ja kaada peale kiehuvaa vettä. Anna niiden liota noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
  • Sekoita proteiinivanukasjauhe ja kevytmaito kulhossa. Varmista, että jauhe on täysin sekoittunut maitoon.
  • Lisää pekaanipähkinät ja kurpitsansiemenet seokseen. Leikkaa liotetut luumut pienemmiksi paloiksi ja lisää ne myös seokseen.
  • Kaada seos lasipurkkiin tai muuhun sopivasti suljettavaan astiaan. Laita jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, tai mieluiten yön yli, jotta vanukas ehtii hyytyä.
  • Tarjoile kylmänä. Voit halutessasi koristella esimerkiksi tuoreilla marjoilla.

Vastaavat reseptit

Raejuusto-munavoi ja karjalanpiirakat

Raejuusto-munavoi ja karjalanpiirakat

20 min kcal 375 kcal €€€
Raejuusto ja karjalapiirakka

Raejuusto ja karjalapiirakka

1 min kcal 375 kcal €€€
Proteiinipatukka, pähkinät ja omena

Proteiinipatukka, pähkinät ja omena

1 min kcal 375 kcal €€€