Terveelliset jälkiruoat? Yhdessä minuutissa? Ei voi olla mahdollista. Vai onko?

Terveellisen ruokavalion ei tarvitse olla hankalaa tai työlästä. Itse asiassa tilanne on täysin päinvastainen. Ruoan terveellisyys ei aina piile sen monimutkaisuudessa - yksinkertaisuus kunniaan. Terveellisetkin jälkiruoat voivat valmistua hetkessä, kun tietää sopivat reseptit!

Todistusaineistoa varten olemme koonneet listan terveellisistä jälkkäri-resepteistä, jotka valmistuvat hetkessä. Annoskoot on tarkoitettu keskikokoiselle naiselle yhdeksi ateriaksi. Miesten osalta annoskoot on kerrottava 1,5:llä.

Ruoan tekevät mielestämme terveelliseksi seuraavat kolme asiaa:

1. Ateria täyttää vatsan.

2. Ateria sisältää sekä proteiineja, rasvoja että
hiilihydraatteja.

3. Ateria sisältää pääosin luonnollisia ja puhtaita raaka-aineita.

Banaani suklaa-pähkinäkuorrutteella

  • 25g Hasselpähkinä
  • 140g Banaani
  • 5g Kookosrasva/öljy
  • 4g Hunaja
  • 5g Kaakaojauhe, raaka

  • Viipaloi banaani
  • Sekoita sulatettu kookosrasva kaakaon ja hunajan kanssa.
  • Murskaa paahdetut pähkinät.
  • Jos haluat, voit laittaa banaaniviipaleet noin tunniksi pakkaseen (ei pakollista)
  • Aseta banaaniviipaleet lautaselle, ripottele lautaselle suklaakuorrute ja murskatut pähkinät.
  • Nauti!

Mantelijauhoinen mango

  • 45g mantelijauho
  • 200g mango

  • Paloittele mango ja kieritä palat mantelijauhossa.
  • Jälkiruoka maistuu parhaimmalta, kun käytät hyvin kypsää mangoa.

Omena ja maapähkinävoi

  • 250g omena
  • 45g maapähkinävoi

  • Viipaloi omena ja levitä maapähkinävoi viipaleille.

  • Nauti!

Kanelinen banaanijäätelö rouhituilla pähkinöillä

  • 160g banaani (kuorittu)
  • 35g hasselpähkinä
  • kaneli

  • Siivuta banaani ja laita se pakastimeen.

  • Mitä kypsempi banaani, sitä parempi jäätelö.

  • Kun banaaninsiivut ovat jäätyneet, heitä siivut blenderiin ja soseuta kunnes massa on muuttuu sopivan kermaiseksi.

  • Paahda hasselpähkinät pannulla ilman öljyä.

  • Murskaa paahdetut pähkinät.

  • Tarjoile jäätelöä pähkinämurskan ja kanelin kera

Banaani-maapähkinädippi päärynän kera

  • 25g maapähkinävoi
  • 100g turkkilainen/kreikkalainen jugurtti (rasvaa 10%)
  • 180g päärynä
  • 50g banaani

  • Sekoita blenderissä tai haarukalla murskaten maapähkinävoi, banaani ja kreikkalainen jogurtti dippikastikkeeksi.
  • Leikkaa päärynä viipaleiksi.
  • Dippaa päärynäviipaleet kastikkeeseen ja nauti!

Maistuisiko sinulle jokin näistä jälkkäreistä?