Halloumi-päärynä-härkäpapurouhesalaatti

Halloumi-päärynä-härkäpapurouhesalaatti

Ruoka-aineet

  • Halloumijuusto, vuohenmaito, rasvaa 22%

    50g

  • Härkäpapurouheseos

    (3.5 rkl) 35g

  • Päärynä

    (0.6 kpl) 85g

  • Granaattiomena

    (0.1 kpl) 25g

  • Hunaja

    (0.8 tl) 5g

  • Romainesalaatti

    (1.2 kämmenellinen) 60g

Valmistaminen

  • Leikkaa halloumi noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
  • Paista kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
  • Huuhtele härkäpapurouheseos ja valuta hyvin.
  • Leikkaa päärynä kuoressa ja siemenkodassa ohuiksi viipaleiksi.
  • Poimi granaattiomenan siemenet.
  • Repi romainsalaatti sopivan kokoisiksi paloiksi.
  • Sekoita kulhossa halloumi, härkäpapurouheseos, päärynäviipaleet, granaattiomenan siemenet ja romainsalaatti.
  • Ripottele päälle hunaja ja sekoita varovasti.
  • Maista ja lisää tarvittaessa lisää hunajaa.

Vastaavat reseptit

Herne-raejuustosalaatti (gluteeniton)

Herne-raejuustosalaatti (gluteeniton)

15 min kcal 375 kcal €€€
Lämminsavulohi-melonisalaatti

Lämminsavulohi-melonisalaatti

20 min kcal 375 kcal €€€
Kana-kvinoasalaatti (gluteeniton)

Kana-kvinoasalaatti (gluteeniton)

35 min kcal 375 kcal €€€